Couteau Shimomura Santoku Urushi 67 couches Damas rouge

Couteau Santoku URUSHI: L’Élégance et la Précision du Japon

Plongez dans l'excellence culinaire avec le couteau Santoku URISHI, une fusion parfaite entre tradition japonaise et innovation moderne. Conçu pour offrir une performance exceptionnelle et une esthétique raffinée, ce couteau est l'outil idéal pour sublimer votre expérience en cuisine.

Un Chef-d'Œuvre de l'Artisanat Japonais

• Matériaux Premium : Forgé en acier inoxydable damassé à 33 couches, avec un noyau en alliage VG10, ce couteau offre une robustesse inégalée et un tranchant d’une netteté exceptionnelle.
• Affûtage Artisanal : Chaque lame est minutieusement aiguisée à la main, garantissant une précision parfaite dès la première utilisation.
• Équilibre et Légèreté : Avec un poids de seulement 120 g, ce couteau assure une maniabilité remarquable et un confort optimal pour des découpes sans effort.

Caractéristiques Techniques

• Fabricant : Shimomura Industrial Co., Ltd. (Japon)
• Lame : Acier inoxydable martelé Damas à 33 couches avec noyau VG10
• Dureté Rockwell : 60 +/-1, offrant une rétention de tranchant exceptionnelle
• Dimensions :
  • Longueur de la lame : 165 mm
  • Longueur totale : 300 mm
• Manche : Acier inoxydable avec finition laquée pour une prise en main ergonomique et élégante
• Tranchant : Double tranchant équilibré (50/50), adapté aux droitiers comme aux gauchers

Un Cadeau Idéal et Intemporel

Avec son design unique et ses performances haut de gamme, le couteau Santoku URUSHI est une idée cadeau parfaite pour les amateurs de cuisine comme pour les chefs professionnels. Offrez un morceau de l’artisanat japonais qui impressionnera à coup sûr.

Les Avantages du Couteau Santoku URUSHI

• Découpes précises grâce à une lame aiguisée à la perfection.
• Design damassé unique, symbole de tradition et d'élégance.
• Légèreté et ergonomie pour une utilisation agréable et prolongée.
• Matériaux durables garantissant une longévité exceptionnelle.