Passer aux informations produits
1 de 6

Couteau Santoku Puma Ip 5,5", Acier VG10 damassé 67 couches, fabriqué en allemagne

Couteau Santoku Puma Ip 5,5", Acier VG10 damassé 67 couches, fabriqué en allemagne

Prix habituel €150,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €150,00 EUR
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Couteau Santoku PUMA IP : Une Fusion Parfaite d’Artisanat Japonais et de Design Allemand

Découvrez l’excellence culinaire avec le couteau de chef PUMA IP, un chef-d'œuvre issu de la collaboration entre l'artisanat japonais et le design moderne allemand. Conçu par le coutelier renommé Ernst Siebeneicher-Hellwig, ce couteau est un outil incontournable pour les passionnés de cuisine et les professionnels.

Une Lame d’Exception : Précision et Durabilité

  • Acier japonais VG10 haute performance : Au cœur de la lame, un noyau en acier inoxydable japonais V-Gold No.10 High Carbon (VG10) est enveloppé de 67 couches d’acier antirouille. Cette combinaison offre une résistance incroyable et un tranchant inégalé.
  • Construction multicouche : La lame est composée de 33 couches par côté, alternant entre les aciers japonais SUS 430 et SUS 431, pour un motif damassé élégant et une durabilité accrue.
  • Dureté exceptionnelle : Grâce à un traitement cryogénique, la lame est durcie à environ 60 HRC, offrant une rétention du tranchant exceptionnelle pour des découpes précises et durables.

Un Manche Conçu pour le Confort et la Longévité

  • Bois de Pakka indéformable : Le manche, fabriqué à partir de ce matériau robuste et élégant, résiste aux variations de température et d'humidité.
  • Ergonomie optimale : Son design moderne assure une prise en main confortable, réduisant la fatigue lors des longues sessions de préparation culinaire.
  • Fabrication soignée : Chaque couteau est conçu avec une attention méticuleuse aux détails pour garantir une performance irréprochable.

Un Outil Polyvalent et Fonctionnel

Ce couteau est parfaitement adapté à tous les travaux de coupe en cuisine, qu’il s’agisse de trancher des viandes, des légumes ou des herbes. Sa lame ultra-tranchante et son manche ergonomique permettent une manipulation précise et agréable.

Conseils d’Entretien pour une Longévité Maximale

Pour préserver la qualité exceptionnelle de votre couteau PUMA IP :

  • Rangez-le sur un porte-couteau ou dans son emballage d’origine.
  • Nettoyez-le délicatement à la main avec de l’eau tiède et un chiffon doux (évitez le lave-vaisselle).
  • Séchez-le immédiatement après le nettoyage pour prévenir l’usure.

Caractéristiques Techniques

  • Noyau de la lame : Acier inoxydable japonais VG10 High Carbon
  • Structure de la lame : 67 couches (33 par côté)
  • Dureté Rockwell : ~60 HRC (traitement cryogénique)
  • Manche : Bois de Pakka indéformable, design ergonomique
  • Fabricant : Design allemand, lame japonaise

Pourquoi Choisir le Couteau Santoku PUMA IP ?

  • Performances supérieures : Une lame qui reste tranchante plus longtemps.
  • Design unique : Une esthétique raffinée avec un motif damassé et un manche en bois de Pakka élégant.
  • Confort et précision : Une ergonomie étudiée pour une utilisation quotidienne sans effort.

Élevez votre Cuisine avec un Chef-d'Œuvre

Le couteau de chef PUMA IP incarne l’alliance parfaite entre tradition japonaise et design moderne allemand. Que vous soyez un amateur ou un professionnel, cet outil de haute qualité sublimera votre expérience culinaire.

Commandez dès maintenant et profitez d’un couteau qui allie beauté, précision et durabilité !

Stock bas : 10 restant(s)

Afficher tous les détails